Для начала давайте представим свои действия на кухне во время приготовления еды. Сначала вы открываете холодильник и достаете необходимые продукты, затем моете их в раковине и кладете на столешницу, чтобы подготовить для приготовления на плите. И на этом этапе возникает первый вопрос: Сколько места оставить для нарезки, взбивания и смешивания продуктов, чтобы было удобно?
У дизайнеров нет однозначного ответа на этот вопрос, потому что многое зависит от возможностей самой кухни и от привычек питания. Но есть необходимый минимум: длина рабочей столешницы должна быть не меньше 60 см 100 см.
Также важно оставлять побольше пространства между мойкой и варочной панелью, т.к. иначе вам будет неудобно готовить и мыть продукты и посуду.
Расчищаем место
Это решение кажется очевидным, но у большинства владельцев маленькой кухни заставленная столешница является главной проблемой нехватки места. Её решить проще всего, просто убрав с поверхности все лишние предметы. Все, что убрать невозможно, нужно постараться закрепить на стены при помощи подвесных модулей, иногда в качестве стен могут служить боковые поверхности шкафчиков, иногда потолочные рейлинги. Всю технику, которая стоит на столе нужно переставить в другие места, а от чего-то, возможно, придется и вовсе отказаться, решив для себя, так ли нужны вам все эти приборы. Если какой-то техникой вы не пользуетесь каждый день, то её нужно убрать в шкаф в первую очередь. В любом случае, свободная зона на кухне важнее, чем тостер или громоздкая кофеварка, из-за которых вам негде нарезать хлеб.
Instagram
Меняем варочную поверхность
Чтобы увеличить рабочую столешницу можно подумать о новой варочной поверхности типа «домино», заменив 4 конфорки на две. Правда, иногда узкие приборы стоят дороже полноразмерных и имеют меньший набор функций, но зато вы получите 30−40 см полезной площади.
Instagram
Под варочной поверхностью также можно установить выдвижной ящик с разделочной доской.
Используем подоконник
Удобный вариант для маленькой кухни — это столешница-трансформер, которую можно выдвинуть в нужный момент. Радиатор столешницы скрыт кухонным модулем, а обеденный стол выкручивается из-под столешницы: его сделали поворотным.
Автор: Сидорова Юлия — Больше фото дизайна интерьеров: идеи дизайна
Также можно вынести мойку, установив ее у окна, но такой способ подходит для кухонь с глубокими оконными откосами. Но даже если просто установить на подоконнике столешницу, вы сможете размещать на окне массу полезных предметов, хотя бы убрать к окну всю мелкую бытовую технику.
Если будете планировать широкую столешницу, необходимо будет установить опорную ножку, иначе на столешницу будет нельзя опираться. Если же места на кухне совсем мало, можно разместить под окном узкие шкафчики для мелочей, а сверху поставить столешницу уменьшенной глубины.
Автор: Надежда Маций / NMproject — Просматривайте фото дизайна интерьеров: кухни
Эргономика кухни – основа
Каждая функциональная кухня должна быть спроектирована исходя из основных принципов кухонной эргономики. Эргономика кухни – это не что иное, как расположение элементов оборудования таким образом, чтобы его можно было максимально удобно использовать, определив, какой высоты и ширины должны быть отдельные сегменты и кухонная мебель.
На кухне есть пять зон. Это зона складирования, зона сбора посуды, зона мойки, зона термообработки и зона приготовления пищи. Чем точнее вы спланируете расположение всех зон, тем удобнее пользоваться кухней.
Эргономика кухни также основана на принципе так называемого рабочего треугольника. Он состоит из плиты, мойки и холодильника , кухонной мебели. Обустроить кухню стоит таким образом, чтобы обеспечить свободный проход между этими элементами оборудования помещения. Вокруг треугольника также должна быть столешница, позволяющая готовить еду.
Выбираем столешницу из искусственного камня: что учесть при выборе?
Как выбрать столешницу для кухни?
Сопоставить стоимость и качество материала. Столешницы из искусственного акрилового камня надежны, но, откровенно говоря, слишком дороги — такая столешница может обойтись вам в 6-7 раз дороже, чем ламинированная столешница из ДСП, и в 2 раза дороже, чем столешница из стали. Цена столешницы из искусственного камня зависит от толщины облицовки — чем она толще, тем, соответственно, дороже столешница.
Агломерат, более близкий камню, как это ни удивительно, стоит дешевле, чем акриловый камень.
На что обратить внимание,
выбирая столешницу из акрилового камня?
Акриловая столешница, как бы аккуратно вы с ней не обращались, все равно поцарапается. Однако это не так страшно, если царапины незаметны. Как же выбрать столешницу из искусственного камня, чтобы впоследствии не огорчаться при виде царапин? Учтите, что на темных акриловых столешницах царапины гораздо более заметны. Черные, темно-серые, шоколадные и т.п. столешницы выглядят стильно. Однако на них видны все царапины. Особенно если столешница однотонная. Кроме того, царапины более заметны на глянцевых поверхностях.
Столешницы из агломерата намного более устойчивы к появлению царапин. Однако столешница из акрилового камня будет бесшовной, а столешница из агломерата имеет швы, если она больше 3 метров. Ведь агломерат — это материал, идентичный природному камню. Нельзя природный склеить без шва. Столешницы из кориана являются бесшовными, в независимости от их размеров. Поэтому если вам нужна большая столешница, хорошо подумайте над выбором.
Можно ли использовать другую высоту кухонной столешницы?
Да. Переменная высота кухонной столешницы желательна, когда комнату будут использовать люди с разным ростом, здесь нужно обращать особое внимание на рост каждого из них. Благодаря грамотно выполненному дизайну комнаты вариативная высота кухонной столешницы будет интересно смотреться.
Различная высота столешниц также рекомендуется в интенсивно используемых помещениях. Например, при использовании столешницы с варочной панелью стоит обратить внимание на дополнительную высоту кастрюль.
Выбираем размер столешницы для кухни
Главное условие выбора столешницы — комфортная, оптимальная для Вас высота для работы на кухне. Чтобы правильно купить кухонную поверхность, которая будет радовать Вас не только привлекательным внешним видом, но и достаточной функциональностью, нужно руководствоваться не только дизайном.
Современные керамические поверхности — хороший выбор. В отличие от натурального камня, керамика не требует уплотнения. Поверхность гладкая и без поры. Бактерии, грибы или грибы не могут проникать на поверхность. Сильные детергенты и дезинфицирующие средства не могут влиять на царапины и стойкость к истиранию.
Для многих клиентов кухня идеально подходит только для столешниц из массивной древесины. Им нравится уютная атмосфера, уникальное зерно, приятное ощущение — и идеальная обработка размеров. Вы также можете улучшить свою кухню высококачественным натуральным продуктом, который сделан в соответствии с классическим мастерством, создавая уютную атмосферу.
При подборе оптимальной поверхности существует несколько нюансов, исходя из которых, можно определить, какой материал из множества брендов подойдет лучше всего для конкретных целей.
Определившись с размерами будущей столешницы, Вам будет проще рассчитать объем материала и, соответственно, стоимость — если кухонный гарнитур покупается под заказ. Оформить покупку Вы можете на этой странице сайта .
Что нужно учитывать при выборе размера столешницы из искусственного камня?
Чтобы определить оптимальные размеры кухонной столешницы, нужно учесть такие факторы, как:
- свойства материала изделия;
- особенности фиксации элементов;
- удобство в эксплуатации;
- вместимость кухонного гарнитура: высота, длина, глубина;
- соответствие столешницы выбранному дизайну оформления на кухне.
Высота столешницы
Правильно подобранная высота кухонной столешницы – секрет комфортного использования всего помещения и удачного обустройства кухни. Поэтому установку столешницы следует очень тщательно продумать, ведь в основном она используется на кухне.
Лет десять назад стандартная высота кухонной столешницы составляла 85 см, сегодня от этого решения все чаще отказываются. Столешница высотой 85 см подходит только для людей меньшего роста (например, до 165 см). Поэтому текущая стандартная высота столешницы составляет уже 85 – 90 см, и высота кухонных шкафов, особенно подвесных, тоже меняется.
Второй вариант высоты ориентирован на пользователей с большим ростом (до 180 см). Однако нужно помнить, что кухонная столешница высотой 90 см будет не очень удобна для высоких людей.
Приготовление пищи заставит их неправильно позу, что может быть связано с болями в спине. Поэтому рекомендуется индивидуально подбирать столешницу под рост пользователей.
Оптимальную высоту столешницы на кухне рассчитать несложно, достаточно встать прямо и согнуть руку в локтях. Предплечье должно быть параллельно полу. Второй человек должен измерить линейкой расстояние от пола до предплечья. От результата отнимаем от 15 до 20 см. Величина расчетов покажет нам идеальную высоту столешницы, индивидуально подобранную для пользователя.
Толщина кухонной столешницы
Толщина кухонной столешницы влияет на ее вес и прочность. В серийном производстве имеются столешницы толщиной 27-40 мм. Это стандартный размер, который мы находим в большинстве готовой мебели. Установка кухонной столешницы стандартной толщины может быть большим преимуществом. Такой размер позволяет легко установить варочную панель и раковину.
Типовые мойки подходят для установки на столешницы, толщина которых не превышает 40 мм. Сверх этой толщины необходимо использовать более специализированные фиксаторы, что увеличит стоимость всего ремонта.
Окончательная толщина кухонной столешницы, очевидно, зависит от материала, из которого она изготовлена. Тяжелые каменные столешницы устойчивы к механическим повреждениям, нагрузкам и изгибам. Их толщина колеблется от 20 до 30 мм. В их случае нет смысла вкладывать деньги в большую толщину, что излишне увеличит затраты. Однако столешницы из ламината менее устойчивы, поэтому рекомендуется, чтобы их толщина была не менее 35 мм (оптимально 38 мм).
Дешевые столешницы толщиной 27 – 32 мм не очень устойчивы к нагрузкам, поэтому нижнюю их часть необходимо дополнительно укрепить. К сожалению, даже самое лучшее армирование не гарантирует полного сопротивления нагрузке. Поэтому кухонные столешницы из тонкого ламината необходимо устанавливать равномерно.
Ширина кухонной столешницы
Это еще один вопрос, на который стоит обратить внимание при оформлении всего помещения. Минимальная и стандартная ширина столешницы – 60 см. Это размер, используемый большинством производителей. Это позволяет правильно интегрировать посудомоечную машину и духовку.
Некоторые интерьеры включают столешницы шириной 80 см. Это вариант, предназначенный для людей, которые хотят увеличить свою рабочую поверхность. Ширина столешницы 80 см позволит более удобно расставить кухонные принадлежности. Благодаря этому можно дополнительно повысить комфортность приготовления блюд.
Некоторые кухни могут иметь ширину столешницы выше стандартной. Изделия из ламината имеют ширину до 120 см, а деревянные столешницы обычно до 130 см. Роскошные каменные столешницы могут быть самыми широкими. Их ширина зависит только от предпочтений, ведь каменная плита разрезается на нужный размер.
Планируя ширину столешницы, нужно не забывать учитывать размер кухни. Столешница не должна ограничивать возможность свободного передвижения по комнате. Сверхнормативная ширина подойдет только в случае просторных помещений. Помните, что стандартное свободное пространство между верхом и противоположной стеной или мебелью составляет 120 см.
Это расстояние, которое позволит двум членам семьи с комфортом обходить друг друга. Слишком маленький зазор может затруднить свободное перемещение. Поэтому в маленьких или узких помещениях установка столешницы шириной более 80 см не может быть практичной.
